Ми працюємо з 9.00 до 21.00
Адреса: пр-т Голосіївський, 60, Київ
(ЖК «Park Avenue»)
ст. метро «Голосіївська»
(050) 420 99 20
(044) 206 04 40
У кожного літо асоціюється з лляним одягом, виснажливою спекою і освіжаючими напоями. В Індії, де ефект спекотного сонця посилюється ще і високою вологістю, місцеві жителі придумали спосіб як «перемогти» літо, отримавши від цього максимум задоволення. Рішенням стали прохолодні соки! Хочемо представити Вашій увазі Топ-5 освіжаючих напоїв і методи їх приготування. Сподіваємося, що саме вони допоможуть Вам врятуватися від спекотного сонця.
1. Сік солодкого лайма
Сік солодкого лайма, також відомий як мозамбіцький сік, містить в собі багато корисних елементів. Він багатий залізом, вітаміном С і міддю. На відміну від традиційного лайма, сік дуже солодкий і не має кислого присмаку. Цей фрукт покращує травлення, допомагає при боротьбі з проблемною шкірою і пігментацією. Таким чином, насолоджуючись цим напоєм на пляжі, ви не тільки охолоджуєтеся, отримуючи ідеальний загар, але і виправляєте невеликі недоліки шкіри.
Час приготування: 15 хвилин;
Кількість: 0.5 л;
Тип напою: Індійський.
Інгредієнти
- 6-7 порізаних і очищених солодких лаймів;
- Цукор або мед;
- Чорна сіль;
- Смажений порошок кмину:
- Чат масала (приправа).
Метод приготування
- За допомогою соковижималки вичавити сік;
- Додати інші інгредієнти за смаком;
- Подавати в стаканах з кубиками льоду.
2. Кавуновий сік
Кавуни люблять усі, незалежно від віку і статі. Він на 92% складається з води і на 8% - з цукру, тобто, кращого продукту для втамування спраги складно придумати! Його сік однозначно допоможе Вам впоратися з літньою спекою. Але зверніть особливу увагу на процес вибору ягоди, адже Вам потрібен виключно свіжий продукт без шкідливих добавок.
Час приготування: 15 хвилин;
Кількість: 2-2.5 л;
Тип напою: Індійський.
Інгредієнти
- 3 чашки нарізаного кавуна;
- ¾ склянки цукру;
- ½ склянки листя м'яти;
- 2 склянки білого виноградного соку;
- 1 чайна ложка подрібненої сухої шкірки лимона;
- ¾ охолодженого лимонного соку;
- 4 чашки охолодженої содової;
- Гілочки м'яти (для прикраси)
Метод приготування
- Перемолоти кавун блендером до отримання однорідної маси;
- Процідити через дрібне сито, відібравши тільки сік;
- Додати подрібнену м'яту і цукор;
- Додати інші інгредієнти і ретельно перемішати;
- За бажанням, прикрасити гілочками м'яти
3. Сік дині
Сік дині дуже солодкий і корисний одночасно. Він містить вітамін С, бета-каротин і антиоксиданти. Весь комплекс корисних речовин допомагає при лікуванні виразки і інфекційних захворювання сечової системи. У той же час, сік дині є ефективним засобом при боротьбі із зайвою вагою.
Час приготування: 15 хвилин;
Кількість: 0.5 л;
Тип напою: Індійський.
Інгредієнти
- ¾ склянки порізаної і очищеної дині;
- ¼ склянки порізаної і очищеної папайї;
- ¼ склянки подрібненого льоду;
- ½ чайної ложки лимонного соку.
Метод приготування
- Всі інгредієнти подрібнити блендером;
- Подавати охолодженим у стаканах
4. Лимонний сік
Лимонний сік можна зробити протягом однієї хвилини, і він може бути будь-яким: солодким, солоним або кислим - все залежить тільки від Ваших переваг! Це відмінний засіб для запобігання зневоднювання. Він не тільки стабілізує кровоносний тиск в умовах екстремальної спеки, а й додає сяйво шкірі, оживляючи її клітини.
Час приготування: 5 хвилин;
Кількість: 1-1.5 л;
Тип напою: Індійський.
Інгредієнти
- 4 склянки води (2 - теплої, 2 - холодної);
- 1 стакан лимонного соку;
- ¾ склянки цукру;
- кубики льоду.
Метод приготування
- У теплій воді розчинити цукор;
- Змішати всі інгредієнти
5. М'ятний зелений чай
Зелений чай багатий життєво важливими живильними речовинами, а м'ята надає напою лікувальних властивостей. Він допомагає при діареї, розладах шлунка і нудоті. Також, м'ята має антибактеріальні, антигрибкові та противірусні властивості.
Час приготування: 10 хвилин;
Кількість: 1 л;
Тип напою: Індійський.
Інгредієнти
- ½ склянки свіжого листя м'яти;
- 2 столові ложки меду;
- 3 пакетика зеленого чаю;
- 4 чашки окропу;
- 4 гілочки лимонника (для декору).
Метод приготування
- Традиційно заваріть чай;
- Додайте інші інгредієнти
Спробуйте представлені напої влітку, і спекотне сонце не завадить Вам насолоджуватися усіма яскравими фарбами!
Більше цікавого - на нашому
Telegram-каналі
